top of page
MarmerZwart-ShSt_558155929.jpg

fine dining
dance
special act

all-in,
all night long

a little music maestro?

LaC-NYE-Invite_www.jpg
Marmer-ShSt_558155929.jpg

Imagine...

...an exclusive and memorable New Year's Eve.


Een stijlvolle avond met unieke & energieke live-act, funky muziek en sierlijke & sympathieke verrassingen, waar het thema “Stripes & Vibes” door de fonkelende nacht danst.

We werkten een exceptioneel concept uit voor een verfijnd en onvergetelijk feest.
 

Expect an elegant and surprising night
MarmerZwart-ShSt_558155929.jpg

What to expect?

Fine dining

  • Kick-off toast met feestelijke hapjes

  • Verrassend voorgerecht met heerlijke twist en verleidelijk hoofdgerecht

  • Hemelse "dancing" desserts

  • Sprankelende countdown-bubbels

  • (na-)middernacht-snack

 

Music & dance

Put on your dancing shoes for Mr. Jingles en geniet van de energieke live-act van Maximus.

Electric & vibrant energy all night long.  ⁠

Look & feel

Stripes & Vibes
Laat je verwonderen
...

 

All-in, all night long

Dranken zorgvuldig geselecteerd door het huis*
*frisdrank, pils, wijn & bubbels

It will be more than just a party...

MarmerZwart-ShSt_558155929.jpg

MENU

frisse auberginetartaar / mouse van gerookte zalmforel
hartige spongecake van basilicum / gerookte zalm / vleugje tom kha kai
wild kroketje van everzwijn / sierlijk chioggia biet
spelend eekhoorntjesbrood / strelende truffel / glans van champignon


versnipperde tartaar van steenbolk / zoetigheid van butternut / subtiele citrus

malse hertenfilet in balans met rode biet, wortel en gedurfde toets van framboos

dancing dessert van
smeuïge brownie / twist van blauwe bes
onweerstaanbare pindacrunch verrijkt met honing
smaakwaaier van boterachte kouignettes
sweet pineapple


late night snack

Marmer-ShSt_558155929_edited.png

VEGETARISCH MENU

 

frisse tartaar van aubergine / pittige tomatenhummus
luchtige courgette frittata / feestelijke feta
verompeld kroketje van Oud Brugge kaas /
sierlijk chioggia biet
spelend eekhoorntjesbrood / strelende truffel /
glans van champignon


elegante geitenkaas / zoetigheid van butternut

verrassende knolselderburger met rode biet, wortel en gedurfde toets van framboos

dancing dessert van
smeuïge brownie / twist van blauwe bes
onweerstaanbare pindacrunch verrijkt met honing
smakelijke ijsprikkers 
sweet pineapple


late night snack

Praktisch
 

Prijs: € 150 pp

Check-in: 31 december 2024 om 19u.​
 

Let's party
La Couronne Oostende
Zandvoordestraat 25, Oostende
info@lacouronneoostende.be
bottom of page